GEL Proximity e una rete di partner locali hanno unito innovazione e tecnologia per efficientare le consegne dell’ultimo miglio nella filiera HORECA.
Ha ufficialmente preso il via HORECA LAST MILE, progetto strategico del Comune di Rimini che introduce un sistema integrato di micro-hub refrigerati automatizzati e cargo-bike per la filiera alimentare urbana. Realizzato in collaborazione con GEL Proximity, WIB e Urbico, il progetto si inserisce nell’Investimento 1.4 della Missione 4 – Componente 2 del PNRR, con l’obiettivo di potenziare le strutture di ricerca e creare di campioni nazionali di R&S su alcune key enabling technologies.
Il progetto HORECA LAST MILE nasce con l’obiettivo di trasformare radicalmente la logistica dell’ultimo miglio nel settore HORECA (Hotellerie, Ristorazione e Catering), con un approccio innovativo, sostenibile e tecnologicamente avanzato.
L’iniziativa punta a ottimizzare i processi di consegna urbana delle materie prime alimentari, riducendo l’impatto ambientale e migliorando l’efficienza operativa. In particolare, il progetto si fonda su tre elementi chiave:
- Micro-hub refrigerati e automatizzati: grazie all’installazione di locker refrigerati firmati WIB, il progetto consente di gestire in modo sicuro e tracciabile le consegne di materie prime, garantendo la continuità della catena del freddo. Questi hub fungono da punti di scambio tra i fornitori e i mezzi di distribuzione, ottimizzando tempi e flussi.
- Tecnologia di orchestrazione logistica: al centro del sistema c’è la piattaforma di GEL Proximity, che permette di coordinare in tempo reale tutti gli attori coinvolti nella catena logistica – dai fornitori ai rider, fino ai punti di consegna. La piattaforma assicura tracciabilità completa, protezione dei dati, assegnazioni intelligenti degli ordini e gestione dei flussi su base predittiva.
- Cargo-bike refrigerate a impatto zero: per l’ultimo tratto della consegna, vengono impiegate le cargo-bike elettriche di Urbico con l’integrazione di supporti refrigerati, pensate per muoversi agilmente nel centro urbano e in area ZTL. Questi veicoli a zero emissioni garantiscono un trasporto efficiente e sostenibile, riducendo traffico, inquinamento e ingombro stradale.
Attraverso questa combinazione di infrastrutture intelligenti, tecnologia digitale e mobilità green, HORECA LAST MILE rappresenta un modello replicabile di logistica urbana avanzata, perfettamente in linea con gli obiettivi di transizione ecologica e innovazione promossi dal PNRR.
Nel contesto del Comune di Rimini, il focus sulla filiera HORECA consente infatti di applicare soluzioni logistiche avanzate a uno dei settori più rappresentativi del territorio. Il progetto HORECA LAST MILE apre quindi nuove prospettive per una logistica urbana più intelligente e sostenibile, capace di rispondere alle esigenze di un settore cruciale come quello della ristorazione e dell’accoglienza, inscritto all’interno di un’area a forte vocazione turistica.
Dal punto di vista economico, l’introduzione di micro-hub refrigerati multi operatore e l’utilizzo di cargo-bike elettriche consente un miglioramento significativo dei livelli di servizio, oltre a un’ottimizzazione dei costi operativi legati alle consegne, grazie alla riduzione dei tempi di percorrenza e alla razionalizzazione dei flussi.
L’impatto ambientale rappresenta un altro asse centrale del progetto: l’eliminazione di mezzi pesanti a motore termico dalle strade del centro urbano contribuisce concretamente alla riduzione delle emissioni inquinanti, del traffico e dell’inquinamento acustico. Al tempo stesso, la possibilità di garantire il mantenimento della catena del freddo lungo tutto il percorso di consegna contribuisce a ridurre gli sprechi alimentari, migliorando la qualità complessiva della distribuzione.
Anche sul piano sociale, il progetto promuove una cultura della mobilità sostenibile e della responsabilità ambientale, in linea con gli obiettivi del PNRR e delle direttive europee per una transizione ecologica equa e inclusiva.
Ancora una volta l’Emilia Romagna si conferma essere una Regione dove logistica urbana e innovazione sono di casa. Dopo il lancio a Bologna del progetto Urbane, anche Rimini si trasforma in un vero e proprio laboratorio urbano di innovazione logistica, capace di coniugare tecnologia, sostenibilità e servizio pubblico.
